Il Natule
Vino Italiano e Cucina al Naturale
からだにやさしいワインと料理を愉しむ店
イル ナチュレはイタリアワインを愉しむ店。
権威や形式、格付けにとらわれず、からだにやさしい、ナチュラルで自由なワインを。
葡萄本来の滋味やパワーをお愉しみ下さい。
気の合う仲間と愉しむもよし。
お仕事帰りに疲れを癒すもよし。
もちろんお二人の大切なひとときにも。
イル ナチュレではワインに合わせたお料理もご用意しております。イタリアの調理手法をベースに、”栄養士” の観点で、旬の日本野菜や空輸のイタリア野菜、自家製無農薬ハーブをたっぷり使った、胃腸に負担をかけにくい、からだにやさしい独自のものをご提供しております。また、塩や油脂の旨味に頼らない、素材本来の持ち味を引き出す様に努めております。
自然にからだがうけつけるオンリーワンの食事を体感下さい。
※イル ナチュレは見た目や格好重視の ”イタリアン” ではありません。
はぁ？？？と思った方はおまけページへ。
素材を生かす目的から、インパクト重視の味付けをしておりません。お味が控えめな為、個人差により味がしない、若しくは美味しく感じない場合がございますので、しっかりしたお味がお好きな方は、ご来店時にお伝え下さい。ソースを変更したり調理法も都度あわせてご提供致します。
ワインも、自然なつくりかどうかを重視しており、一般的でない味わい（白ワインが白くなかったり、濁っていたり、赤ワインが全然重くないなど）の商品がございますので、美味しくないと感じる場合がございます。ボトルワインはお好みをお伺いしてからご提供するスタイルになっております。
営業のご案内
※商品クオリティとサービス向上を目的に、夜のお時間のご案内は、お一組での貸し切りか、お二組までとなりました。 3月23日
※多くのお客様からご要望を頂いておりますワイン会につきましてですが、お客様のご要望に合わせたテーマに沿って開催しております。
イル ナチュレの「ワインを愉しむ会」
※4月の休業日は、8日、15日、22日となっております。
5月の休業日は、13日、20日、27日となっております。6日（月）は営業致します。
営業時間を大幅に延長致しました。よりお寛ぎ頂けます。
※ホテル・飲食関係の皆様！！
「仕事終わりにワインを飲みたい！！」とのお声を以前から頂いておりましたが、営業時間の関係でご希望に添えませんでした...
そこで2024年いっぱい、実験的に23:00～27:00でご予約限定ですが、ご案内を致します。一般のお客様がいらっしゃらない中で、リラックスしてご飲食が出来ます！通常営業の関係で、ご案内出来ない日が多々ございますので、期待は少なめ、でも、どしどしお問い合わせ下さい。
2名様以上でのご利用をお願い致します。貸し切りも可です。
※「イル ナチュレで昼飲み！」ワインはもちろん、オリジナル食前酒＆ワインカクテル等ドリンクメニューが充実！
おつまみ前菜もご用意！ ランチメニューもございます。
※控えめに言ってもまずまず好評の、食べたら分かる！
長野で唯一の ”無添加オリジナルグルテンフリー ケーキ" を販売しております。からだに負担の少ない商品です！！
※得意分野を活かした糖質制限食コースのご提供を開始致しました。糖質制限に限らず、お客様ごとに、おからだの調子に合わせて制限食ならびに、ご希望の内容でコースをご提供致します。
